31/03/2016

Kasvissosekeitto

Päätin tehdä helpon ja nopean kasvissosekeiton.

4 porkkanaa
400 g perunaa
1 litraa vettä
1 kasvisliemikuutio
2 dl ruokakermaa
½ prk Creme Bonjour pippurisekoitusta


Valmistusohje:

1. Kuori perunat ja porkkanat. Pilko palasiksi.
2. Keitä perunat ja porkkanat vedessä johon olet lisännyt kasvisliemikuution.
3. Kun perunat ja porkkanat on kypsiä survo ne perunasurvimella.
4. Lisää joukkoon ruokakerma ja Creme Bonjour ja anna kiehua vielä hetken.
5. Lopuksi sekoita keitto monitoimikoneella tai tehosekoittimella.