Viime syksyisistä oluista vielä toinen veto.
Löysin Mustan Virran Panimon oluita Seppälän Citymarketista Jyväskylästä.
Pässi IPA"Väriltään Pässi IPA muistuttaa kuparia tai tummaa meripihkaa.Rungon ja värin oranssinkultaiselle Pässille antavat kotimaiset paahteiset ohramaltaat. Pässin vahvat aromit ovat maltaisia ja runsaan karamellimaisia humalloin antaessa tuoksuun greipin ja männyn piirteitä. Pässi on maultaan vahvasti päälle hyökkäävän katkera, mutta silti hedelmäinen. Pässin luonne antaa sille vahvan ja pitkän jälkimaun.
Mustan Virran Panimon Pässi IPA on väkevästi humaloitu Centannial-humalalla, lisäksi Cascade-lajiketta on käytetty oluen kuivahumalointiin."
"Väriltään kuulas ja kultainen Neito on vahvasti hiilihapotettu ja virkistävä olut. Neidon tuoksu on hennon aromaattinen, maussa tulee esiin kevyt kukkaisuus sekä trooppiset hedelmä-aromit. Pehmeän humalloinnin alla on parhaista suomalaisista ohramaltaista kumpuava kevyt, miltei vaaleaa leipää muistuttava mallaspohja.
Neito Golden Ale on humaloitu El Dorado-, Cascade- ja Citra-humaloilla."
"Panimomme ylpeys, St. Olaf on perinteinen Pale Ale joka sopii niin kuninkaillee kuin ratsumiehillekkin. Olut on saanut nimensä Pyhästä Olavista, jonka mukaan on nimetty myös Posjoismaisen parhaiten säilynyt keskiaikainen linnoitus - Olavinlinna.St. Olaf on amerikkailaisella Citra-humalalla humaloitu raikas ja sitruksinen pale ale. Olut on niin sanottu single hop, eli siinä on käytetty vain yhtä humalalajiketta. St. Olafissa on käytetty suomalaista ohra- ja vehnämallasta.
Olut on väriltään oranssinkultaista, kuin vaaleaa meripihkaa. Aromeina oluessa esiin tulee sitruksisuus ja häivähdys trooppisia hedelmiä. Maussa american pale aleille tyypillistä maltillisempi katkerointi antaa tilaa raikkaalle hedelmäisyydelle sekä keksimäiselle ja karamellimaiselle mallaspohjalle. "
Lainaukset on otettu Mustan Virran Panimon sivuilta: http://www.mustanvirranpanimo.fi/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Palautteet, kysymykset ja yhteystyökuviot:)